Descrição
Mistura preparada para panificação, elaborada com farinha de trigo especial elaborado com grãos de trigo do gênero Triticum.
Principais Aplicações
Ideal para pão francês.
Lista de Ingredientes
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal refinado, esteraoil-2-lactil lactato de cálcio, farinha de soja, melhorador de farinha ácido ascórbico e ou INS 927 e antiumectante: INS 551.
