Ingredientes 

Base

• Mistura Bolo sabor Chocolate – 1Kg
• Ovos – 0,3Kg
• Leite – 0,4Kg
• Óleo – 0,1Kg
• Gotas de chocolate – 0,1Kg

Cobertura de Caramelo

• Açúcar – 1Kg
• Creme de Leite – 1Kg
• Margarina – 0,1Kg

• Modo de preparo
• Modo de Preparo BASE:
• Mistura  Sabor Chocolate;
  Coloque a Mistura Bolos sabor Chocolate na batedeira em velocidade lenta por 1 minuto;
  2. Com a velocidade ainda lenta, adicionar o leite, o óleo e os ovos;
  3. Bater em velocidade média por 4 minutos, adicione as gotas de chocolate, a massa deve estar bem homogênea;
  4. Unte a forma e preencha com ¾ de massa do bolo de chocolate;
  5. Pré-aqueça o forno a 170ºC e asse aproximadamente por 40 minutos.
• Modo de preparo COBERTURA:
  Derreta o açúcar;
  2. Adicione o creme de leite fervido e a manteiga;
  3. Reserve para aplicar por cima do bolo.